第472章 酒香也怕巷子深（1 / 2）
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这也是快餐店近些年火爆的原因。
他们不需要聘请多厉害的厨师，只需要按照合理的搭配将半成品饭菜热一下。
就像这家烤肉店，老板的侄子多半就是在后台干这种事。
茄子玉米洋葱甚至烤肉都是提前弄好的半成品，只需要跟饭一起热一热，挤上一些酱汁，拿出来就是一份烤肉饭。
这样一来，闫萝甚至都不用在厨房帮忙，请个人……呸呸呸！
她本来就不只是为了赚钱，更是为了丰富自己的生活，肯定不能什么事都交给别人自己当甩手掌柜啊。
唐墨感慨道：“快餐店也可以啊，你看老板的烤肉饭，每天生意多火啊。”
闫萝呵呵一笑：“来的时候我看过了，这里位置太深了，而且门口那几家店铺应该味道不错，所以大部分人流量都被他们截了。”
“除非他们店里坐满了，不然很难轮到这里面。”
唐墨愣了一下：“你怎么看出来他们味道不错的？”
闫萝跟看傻子般的看向他：“因为他们生意很好啊。”
“可是……现在是上午啊。”唐墨完全不能理解。
门口是有两家早餐店，但这会儿已经是上午十点钟了，早饭该吃的都吃过了，午饭还没到吃的时候。
除了几家早餐店跟快餐店有人外，就连门口那家最火的火锅店都没有人。
毕竟，早上吃火锅的人不多。
就这样，你是怎么看出他味道好的？
总不能是闻到味儿就感受出来了吧？
狗鼻子啊？
闫萝翻了翻白眼：“很简单，因为他们店门口的脚垫更乱一些。”
“……”
“啊？那要是他们洗了呢？”
“万一是里面这些店太爱干净了，清洗得比较勤快呢？”
闫萝冷笑道：“你说的有道理，但这里实在是太靠里了！”
“大学生都懒，能少走两步就少走两步，如果街道口的店铺味道凑合，那他们绝对不会刻意多跑五十米来里面。”
“……”
确实。
虽然唐墨很想反驳，但这确实是对的。
开店铺不仅讲究一个位置，更要确定附近有没有同行，水平如何。
就像两家相隔不足十米的超市，哪怕里面的装修跟物品甚至价格都相差不大。
人们也很有可能只去就近的那家。
双方的营业额可能是数倍乃至十数倍的差距。
陆冷菱淡淡道：“你是担心自己的厨艺不好。”
“酒香不怕巷子深。”
砰！
闫萝给了她一个爆栗，冷笑道：“老娘厨艺无可匹敌。”
“还有，你没听过另一句话吗？”
“酒香也怕巷子深！”
到底是不怕巷子深，还是怕呢？
唐墨觉得，应该是怕的。
有时候就是一点距离的问题。
唐墨叹了口气岔开话题道：“先不说那些吧，闫姐你先想想自己想做啥吧。”
“而且我觉得你到时候多少还是要请两位厨师。”
快餐店虽然出餐很快，但他们的准备很麻烦的。
就像包子铺，人家要一大早的起来包包子。
快餐店也要很早起来准备菜肴。
人家虽说赚钱，但累也是真的累，而且生活作息要颠倒，不是所有人都能顶得住的。
而以闫萝的性子，唐墨觉得这多少有点为难她了。
闫萝无语的靠在墙边：“我早就想好了，不然我答应你们过来？”
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