槐花麦饭（1 / 2）
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槐花麦饭
现在并不是摘槐米的好时候。
苗阿婆坐在半山道上时,望着远处开得极为热烈的槐花，平复气息说:“黄要染得深，那种槐染不出。”
姜青禾挎着个背篓,拄着根长杆子,站在石头上,她问，“为啥染不出？”
蔓蔓作为一个死缠烂打，非要一起进山的跟屁虫，她娘说啥她说啥,呸呸吐掉草叶子，她也问：“为啥染不出？”
“这种槐树俺们叫刺槐，还有个名是洋槐,胡邦那来的，”苗阿婆脱了鞋倒倒进鞋子里的石粒子,扒拉鞋跟的时候接着说:“刺槐的花能吃,养蜂的也爱跑到这放,槐花蜜是俺们这最好的蜜了。但是它的槐米和槐花颜色都浅,染出来的颜色也浅。”
她又指着另一片树林，此时叶子绿油油，连株花苞也没开,“这种俺们叫土槐,生了百来年了,你可得记住,土槐有毒，花不能吃。”
“反正你就记着,土槐花闻着苦，能入药不能吃,刺槐花香甜，生嚼做菜都成。”
姜青禾连连点头，对于她自个儿来说，关于山林植物的认识都太浅显，此时老老实实听着，牢记在心。
蔓蔓有样学样找了个石头坐下，左脚往右腿上搁，两只手拔下小小的布鞋，凑到脸上闻了闻，她哕了声，好臭。
偷偷瞟了瞟她娘，重重地点点头说：“我也晓得了！”
立马又加了句，“娘，我的鞋子也苦了，不能穿，新鞋香香，才能穿。”
苗阿婆哈哈大笑，姜青禾也笑，又斜眼瞧她，“其实还有个办法，”
蔓蔓问：“啥办法呀？”
姜青禾搀着苗阿婆往刺槐林里走，留下一句，“你可以光着脚走啊。”
“哼”，蔓蔓撅着嘴巴，手忙脚乱给自己穿上鞋，屁颠屁颠地跟上去。她想我要穿鞋的呀，小羊和兔子才不用穿鞋，她还没长出角和尾巴哩。
苗阿婆进了刺槐林，仰着头分辨哪株树年年开花晚的，嘴上说：“刺槐的花香人，就是这槐米不中用。不像土槐的槐米，你等六七月，紧着土槐开花前将槐米打下来，煮了水放明矾，多染几次，跟苞谷的色差不离。”
“刺槐的槐米要多摘多放，才能染出色来。”
此时槐花尽数绽开雪白的花苞，山里飘着甜而腻的花香味。
蔓蔓狠狠打了个喷嚏，将她震懵了，吸着鼻子又跑到一棵树下，仰头看着上去摘槐米的姜青禾。
她问：“娘，你听见我打喷嚏了吗？”
姜青禾踩着枝干去够树上的槐米，槐米小小一簇，还没有绽开花苞。要是花苞彻底开放，鲜槐花也能染色。
“听见了，”她一边薅槐米放进背篓里，还有闲心回蔓蔓的问话。
“肯定是爹想我了，”蔓蔓突然说。
姜青禾嗯了声，想想徐祯也走了好几天，咋还没回。
又想转移蔓蔓的注意力，她抓住一株开到极盛的花，她喊:“蔓蔓，”
蔓蔓擡头，姜青禾立即握着花株上下摇晃，纷纷扬扬的花朵落了下来，像是场花雨。
“哇——”蔓蔓张着两条手臂去接，只哇了半声，然后又急急跳着脚喊，“娘，你别抖了，虫子掉啦，掉啦，掉我身上啦！”
她左手的袖子上沾了只甲壳虫，咋晃都不掉，苗阿婆赶紧走过来，姜青禾也没着急下来，而是讪讪松开花枝。
苗阿婆捏着虫子笑道:“咋这虫跑到槐林里来了，娃你别怕，它不咬人。”
“你知道它叫啥不？”苗阿婆将甲壳虫搁在自己手心，凑到蔓蔓眼前问。
蔓蔓说:“硬虫，”她刚才大着胆子摸了摸，壳是硬硬的。
“哈哈哈，俺们叫它磕头牛牛，”
“牛大，它小，”蔓蔓张开双手用力比划，牛老大了，又伸出手指比了比，意思是虫子只有丁点大。
“别瞅它小，它会叩头，诺，你瞧，”苗阿婆手拢虚拢着这只磕头牛牛，牵着蔓蔓走到一块大石头边上。
苗阿婆将磕头牛牛放在石头上，伸出食指压着它的下半身，蔓蔓趴着瞧，脑袋往前伸。
只见这只磕头牛牛不停用头叩着石头，发出哒哒的声音，其实只抓着它下半身悬空，虫子也会自己叩头。
蔓蔓啊呀一声，连连说:“婆婆，我试试。”
一点也不像刚才那样怕了。
苗阿婆拦着她，“它t夹人老疼了，婆再教你玩。”
“嗯嗯，那我不玩了，”蔓蔓缩回手，将手塞进衣服里，只用眼睛瞧着。
苗阿婆又将磕头牛牛翻过身来，变成四角朝天的样子，压了片叶子，磕头牛牛一蹬腿，立马翻身弹跳回正起来。
蹲在原地抖动着触须，不一会儿就溜走了。
“婆婆，虫子回家了，”蔓蔓瞧着它离开，往前走了几步又回来。
蔓蔓站在那垂头想了会儿，高兴地一拍手说:“婆婆，磕头虫走了，我给你磕一个吧。”
差点没把苗阿婆笑得背过气去。
“不不，不看你磕头，俺们去找找有没有突咕咕和野雀子，”苗阿婆牵着她的手说。
“突咕咕和野雀子是啥？”蔓蔓立即被转移注意力。
“是鸟。”
突咕咕是斑鸠，野雀子叫喜鹊。
苗阿婆带着蔓蔓在刺槐林里找宝似的，时不时能听见蔓蔓嘻嘻哈哈的声音，或者哇哇的惊叹。
全然忘记还在树上薅槐米的姜青禾，她只能说命不苦，她心苦。
摘了一背篓的槐米，又仔仔细细选半开未开的花骨朵摘下带回家吃。
全开的槐花甜味渐淡，没那么好吃，太过收紧的也不好，还没开长呢，只有含苞待放的最好吃。
她全摘完从树上下来，苗阿婆给蔓蔓串了好些槐花手串，一只小手上带五六只，把蔓蔓美得下山的时候，也一蹦一跳。
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