36 遮掩不住的■■ ◇（1 / 2）
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36遮掩不住的■■◇
◎蜜汁沙司烤鳟鱼11◎
036
吃掉……两条鱼？
哀伤的情绪突然被老人一句话打断,亚当有些不知所措。
擡头就迎上一盘烤鱼，铁盘边缘差点怼上他的前额。
“吃了它们！”老太太此时的表情格外狰狞，声音却压得很低,像是生怕被谁听到似的，“吃了就原谅你！”
亚当愈加迷惑了。
毕竟奥菲纽斯烤的鱼他也不是没吃过,跟他自己烤得差不多。
但他们那时候哪有闲心在饭食上下功夫？有口吃的填饱肚子就完事了。
一路走下来还能蹦跶到现在的,靠的不是厨子的手艺有多精湛,而是看谁的胃最铁。
在他看来，眼前的两条鱼正散发着热腾腾酸甜的香气，不管是外表还是味道都很开胃……只是老妇人的异常表现让他不得不保留一份警惕心
梅莉女士显然与他的想法相左,主要是前两次的经验教训让她对儿媳的厨艺彻底失去期待。
现在她唯一的祈愿就是买到新鲜的面包、及时补给,以及不要让奥菲娜靠近任何食材。
虽然眼前的这两条烤鱼看上去很正常，但谁知道咬下去会是什么味道？
高贵优雅的梅莉女士不允许自己在陌生人面前失态，尤其这人还有想粘着儿媳的前科……长辈的威严绝不能在种时候动摇！
“怎么，这点事都办不到？”
老妇冷呵一声，眼角下撇，鄙夷地看向骑士：“这就是你的诚意？”
亚当：…………
吃两条鱼又算是哪门子的展现“诚意”？奥菲纽斯的婆婆真的好怪啊！
但看着老妇越来越冷的脸，他还是迟疑地接过盘子。
嗯……主要是他早上也没吃什么东西，再加上之前的一顿折腾，现在已经饿到前胸贴后背。
鱼本身已经被铁签串好,上面浇了层深色的酱汁,稍稍有点焦味。
酱汁浇洒的手法十分粗犷，但亚当本身也不是个细致的人，完全不在意摆盘问题,拿起就吃。
梅莉女士时刻观察着“小白鼠”的反应。
只见男人在咬下鱼肉的瞬间立刻瞪大双眼,失神片刻,又用不可思议的眼神打量眼前的烤鱼,像是在看什么从未见过的古怪生物。
梅莉女士放心了。就着副官打来的水洗完手，露出一个矜持而不失体面的微笑。
果然，她的预判是正确的。
奥菲娜这次的发挥也十分稳定，还好她提前找人来顶包……
“这个……真是奥、小阿鲁基缇夫人做的？”亚当猛地咽下嘴里的鱼肉，惊讶地看向自己的副官，“你确定？”
副官也很疑惑地回视过来：“是。有些厨具还是我帮她搬过去的。”
亚当深吸一口气，当着梅莉女士的面又狠狠咬下去，恨不得一口把整只烤鱼都塞进嘴里。
“这真是……几年不见，变了的不仅是外表啊。”他狼吞虎咽地吃完第一只烤鱼，很快向第二只下嘴，“太厉害了吧！比以前好吃太多了！”
梅莉女士还未完全绽放得意笑容僵在脸上。
“你觉得、好吃？”
这次不可置信的人变成了她。可当她想再看那盘烤鱼一眼时，除了酱汁，只看到几根零散的鱼骨头。
亚当身上还贴着草泥，不方便翻身，只得把盘子退到眼前的床头柜上，艰难转头看向副官：“还有吗？”
副官看看他，又看看一脸怀疑人生的梅莉女士，俯身小声提醒道：“有是有……但那都是小阿鲁基缇夫人做给老阿鲁基缇夫人的午餐啊……”
亚当：…………
“您已经都吃完了？”
奥菲娜举着盘子从门外探出头，语中难掩惊讶：“请不要担心，我这里还有好几条。”
一向没有起伏的声线此时却有些上扬，昭示出主人心中的小雀跃。
堆着烤鱼的盘子怼到面前，现在为难的变成了梅莉女士。
不但如此，那个不长眼的骑士还在旁边催促：“快吃吧，老阿鲁基缇夫人。凉了就不好吃了！”
梅莉女士：……报复！这绝对是报复！
用眼刀刮了眼无辜的骑士，老妇慢悠悠地拿起一根串着烤鱼的签子，慢吞吞送到嘴边。
黏稠的酱汁覆在鱼肉上，隐约散发着果醋和葡萄酒的气息……只要忽略有些焦黑的颜色，气味其实……还不错？
一边对自己进行心理麻醉，梅莉女士视死如归地咬下一口鱼肉。
牙齿咬破酥脆的鱼皮发出轻微的“咔吱”声，包含在其中的热气也随之涌出。
鱼本身有点烤过头了，但与外表酸甜的酱汁结合到一起，有些烧焦的鱼肉居然……别有一番风味？
梅莉女士也如刚刚的亚当一样睁大眼睛，不可置信地看向奥菲娜：“这真是你烤的？”
“我说了，克拉克都说我的烤鱼很好吃……之前只是材料不够。”
奥菲娜的唇角有一瞬的上扬，很快又用轻咳掩盖过去，可放下手后还是忍不住勾起。
“这是他亲手教会我的，我绝对不会忘记。”
***
“首先是调制酱汁……不管做什么，酱汁都很重要。”
“面□□去掉，把里面柔软的部分撕成面包屑。”克拉克一边说一边把扒好的面包芯递给身边人，自己拿起一旁的瓶瓶罐罐，“再加入葡萄酒和果醋，充分搅拌后倒到锅里煮开。”
“趁这个时候，再来处理鱼吧。”
他将筐里的鱼捞到砧板上，手速飞快地刮起鳞。
“鱼鳞一定要刮干净，头和尾剁掉，还有内脏，清理好后内外都要洗净。”男人剖开鱼腹，将洗净的内里展示出来，“如果时间充足，可以塞点香草放置几小时……这次就算了吧。”
“有条件的话，烤制前在表皮刷层油是最好的，没有直接撒盐也可以。”
“……烤鱼最重要的火候。时间短了容易里面不熟，时间长了外皮又容易烧焦，味道会变苦，记得勤翻面……”
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