第218章 川饭店来了新员工（2 / 2）
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这该如何是好
吴铭一时之间想不出主意，也并未细想，毕竟现在连乔大宝的意中人是谁都不知道，直接问他断不可行，只能等他下次来买猪头肉时，再做计较。
有乔大宝拧着，倒也不怕刘保衡得逞，那便暂时维持现状吧，反正他也没钱。
巳时刚过，李铁民登门收取账簿和七月的税钱，到店见着门前悬挂的匾额，尽管此前已有所耳闻，仍不免心头一惊。
吃一堑长一智，吴铭这回是按采购量做的账，一点儿毛病没有。
李铁民翻看着账簿，闲聊道：“前些日子，狄枢相于府中置宴设席，听闻是吴掌柜在操持”
东京的厨师圈子有点小啊，这才过去多久，竟连李行老都知道了
吴铭哪里晓得，其实是李铁民对他设置了“特别关注”，凡和他相关的动态，他总能第一时刻掌握。
同样对他“特别关注”的，还有状元楼的刘保衡。
吴铭忽然想到，李行老的店开在繁华地段，家里住的也是豪宅，显然是不差钱的主儿，何不问他借钱利息肯定比质库低。
遂将吴记意欲扩建之事告知。
李铁民拊掌笑道：“好事啊！扩建实乃下策，依李某浅见，吴掌柜理应换个地段经营，于这陋巷之中守着一家小店，委实屈才啊！”
吴铭立刻顺着他的话说：“吴某倒也想在繁华地段开家大酒楼，怎奈开支不菲，着实负担不起啊！”
“吴掌柜说笑了，贵店能以琉璃杯待客，岂会差这点小钱”
“……”
吴铭噎了下，涌到嘴边的话被硬生生堵了回去。
借钱的话终究没能说出口。
也罢。
送走李行老，吴铭正欲转身进店，忽听得一声喊：
“吴掌柜！”
驻足回头看去。
刘牙郎快步走来，容光满面，身后跟着一辆青幄牛车和一辆太平车，驾车的胖妇人莫名有点眼熟。
不待站定便兴冲冲道：“吴掌柜，你要寻的铛头和灶房杂役，我给你带来了！”
这么快！
吴铭轻轻皱眉，将刘牙郎拉至一旁，低声责备：“我昨日怎么跟你说的让你细细甄别，不要把来历不明的人带来，你倒好——”
“吴掌柜尽可放心！”刘牙郎笑吟吟地截断话头，“这二位定教吴掌柜满意。”
话音落下，牛车也随之停稳，车帘掀起，吴铭抬头看去，霎时瞠目愕然。
“……何厨娘！”
“吴掌柜。”
何双双下得车来，浅浅一福，双颊微微泛红。
何厨娘嗜厨成痴，在行内早已人尽皆知，她甚至还办过一场“比厨招亲”，吸引了无数名厨登台竞技，怎奈比的是她最擅长的刀工和雕工，愣是没人胜过她。
何厨娘因此一战成名，获封“东京刀工第一”的美誉，身价也随之暴涨。
这事当时闹得挺大的，那些个名厨平白无故成了何厨娘的垫脚石，心里自不痛快，私下里没少说闲话。
刘牙郎虽和何厨娘不熟，却也知晓她的脾性，只要能精进厨艺，莫说钱少店小，哪怕倒贴钱，她也心甘情愿。
今日登门一试，果真如他所料！
何双双终于等来了吴掌柜的聘书，尽管和她预想的有所不同。
听罢事情的来龙去脉，她蓦然醒悟，似乎除拜师和拜堂之外，还有一条学艺途径：钱学艺！
恰逢吴掌柜缺钱又缺人手，天赐良机岂容错过！
何双双一丝迟疑也无，立刻唤锦儿备轿。
倒是锦儿一脸的不知所措：“师父若去吴记掌灶，那我哩”
刘牙郎笑道：“吴掌柜另要招一个识得文字、解得刀工的帮手，依我看，此务非锦儿娘子莫属。”
于是乎，三人便兴高采烈地直奔吴记川饭。
吴铭对此一无所知，只觉得刘牙郎忒不靠谱，何双双乃东京最负盛名的厨娘，多少富贵人家排着队请她上门操持宴席，怎会瞧得上吴记这样的小店
“许是刘牙郎没把话说清楚，以致何厨娘有所误解，小店要招的是全职铛头，何厨娘若是应聘，以后便当不成私厨了……”
何双双断然道：“替人操持宴席只为挣钱，如今钱已挣够，这私厨不当也罢！”
哎哟呵！你还真想来啊！
那敢情好啊！何厨娘的基本功足够扎实，锦儿是她的爱徒，自然也不会差到哪儿去，当个切配师绰绰有余。
但有些话必须提前说开，省得以后扯皮，勿谓言之不预也。
吴铭认真道：“小店生意不错，活计较寻常食肆多出一倍以上，远比当私厨辛苦，且工钱不算高，签的又是三年长契，何厨娘切莫冲动行事，考虑清楚再做决定……”
何双双只一个问题：“我若成了贵店铛头，可否随吴掌柜学艺”
“这个自然。”
“我指的是师徒之间的技艺相授，而非口头指点。你如何教谢厨娘，也应如何教我，不可区别对待。只是双双已有师承，不能再拜吴掌柜为师，还望见谅。”
“无妨，吴某定当倾囊相授，绝不藏私。”
何双双悬着的心终于落回肚皮，这正是她所求的。
当然，她也深知吴掌柜所求，当即唤道：“马大娘——”
那胖妇人立时紧了紧手中缰绳，将太平车驱至近前。吴铭猛地想起来，上回在乞巧市见过这马大娘一面，想来是何厨娘府上的女使。
太平车上满载着木箱，何双双随手掀开一个。
吴铭稍稍睁大了眼，这是几个意思想用金钱腐蚀我我岂是那种见钱眼开之人！
何双双笑道：“听闻吴掌柜缺钱急用，这里有五百贯，若是不够，我再唤人取来。你我虽无师徒之名，拜师礼却断不可少，还望吴掌柜万莫推辞。”
“这……”
话都让她说了，吴铭哪怕想推辞也再难开口。
何况这笔钱来得正是时候，解了他的燃眉之急，用句时髦的话说：真是送到他的心趴上了。
“既是何厨娘的一片诚意，那我就却之不恭了。”
转头对刘牙郎道：“那便立契吧！”
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