第252章 月饼（1 / 2）
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其实没什么感觉，纪翎的这种骄傲感秦渊并不能感同身受，旁人羡慕的眼神，同样也无法让他代入其中。
鬼谷子当然牛，那样的历史条件下能够树立起独一份的学说，人和人的关系能琢磨的这么透？这就是现代人很难理解的地方。
青铜牌里面的十三篇，其中包括天地人神鬼，山川河流和宇宙星辰，其视角极其庞大，但深究细节，却显得太过唯心，秦渊将其复刻下来，珍重的交给莫姊姝，并嘱咐，这本书只有纪翎一个人可以看。
这就是正儿八经的鬼谷学问，这个就是传统意义上的鬼谷子流传下来的学说，出门在外，总得有个跟脚，你不能号称鬼谷门人却连自家的学问都不能拿出来，教给纪翎的原因是里面包含了不少“接头暗语”，若是遇到正儿八经的门人，也不至于露馅。
莫姊姝拿着这份《鬼谷传习录》，手都在哆嗦，她当即就决定让纪翎闭关，她亲自带着纪翎来到湖心亭中，让莫氏家卫严阵以待，什么时候等纪翎背诵完成，再将其封存起来，等将来亲手交给自己的孩子。
纪翎也是很听话，这孩子的记忆力非常不错，只用了短短一周的时间就将天字篇，三千大字记在脑中。
可能太过晦涩，他的小脑袋也是昏昏沉沉的，秦渊挥了挥手，让莫姊姝撤去限制，因为明日就是中秋佳节，按道理该给孩子放两天假期，让他们随意玩耍。
也该放纪翎回家和纪羡将军团聚，但纪帅却遣人传话，中秋节不必回去请安，在秦氏专心学问比什么都强。
好吧，中秋节在古人心目中确实算不上是特别大的节日，从宋代以后才会变成“普天同庆”的大日子，官员休沐，出门就能看见坊市人挤人的那种热闹。
在魏晋之后，还是专属于文人士大夫的节日，这一天对于他们，是赏月、祭月、宴饮、尝新的悠闲日子。
古人认为月亮是太阴神，中秋这一天神力最盛，百姓们会在这一天祈平安，丰收。
萧猎和沐风准备了原料，秦渊亲手制作了二十多盏兔儿灯，让家里的孩子们拿着玩耍，上辈子留下了的唯一优势，就是手巧，制作些小玩意不在话下。
中秋节不吃月饼就少了点味道，秦渊早就让墨韵准备了模具——是他照着记忆里的样式画了图纸，让府里的木工匠人雕的：有团花纹的，有玉兔捣药的，还有印着“中秋”二字的，木质细腻，纹路刻得深浅适中，压出来的饼皮能清晰显出图案。
头一日傍晚，秦渊便带着墨韵、阿山在厨房忙活起来。
先取来上好的水磨糯米粉，又将今年新收的红豆煮得软烂，过筛成细腻的豆沙泥，拌上融化的猪油和白糖，反复揉匀——这豆沙馅得有韧劲才不塌，秦渊手把手教着墨韵揉馅，“力道要匀，多揉几遍，吃起来才绵密”。
一旁的阿山则负责处理咸蛋黄，将蛋黄提前用白酒腌过，入陶制的“烤箱”略烤片刻，待油脂渗出，香气飘满厨房，才取出来晾凉，对半切开，免得烤时流油太多。
待馅料备好，秦渊取过糯米粉，加温水揉成光滑的面团，分成一个个小剂子，手掌心沾点熟粉，将剂子压成薄饼状，中间放上一勺豆沙，再裹进半颗咸蛋黄，慢慢向上收口，揉成圆球状，动作轻柔，生怕捏破了饼皮。
阿山看得手痒，也试着包了一个，结果收口时力道没掌握好，豆沙从缝隙里挤了出来。
秦渊笑着递过一块干净的布，“别急，捏的时候拇指按住馅料，其余四指慢慢往上推，做什么事情都不能急躁，不然会破坏咱们心目中预想的形状。”
阿山呼了口气，手上的力气逐渐控制，这才找到窍门，饼坯逐个放进模具，秦渊按住模具顶部轻轻一压，再倒扣过来，“啪”地一声，带着清晰花纹的月饼生坯就落在了铺着油纸的烤盘上。
墨韵在一旁看了半天，疑惑道：“侯爷这是打算做些样式独特的胡饼么，为何配方如此奇怪？”
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