第498章 腊肉蒸饭（1 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
红薯好吃？
红薯这种东西，游小小吃的都快吐了。
听到苏七七说红薯好吃，亮晶晶的小眼神闪过一丝狡黠。
心里想着，连红薯苏七七姐姐都喜欢吃。那肉嘎嘎和鸡蛋，她肯定更喜欢吧。
小小挣脱了苏七七的怀抱，跑进隔壁厨房。
不一会儿，她手里提着一坨黑乎乎的东西，另一只手还捏着几颗鸡蛋。
“哥哥……姐姐……吃。”
陈耀文定睛一看。
黑乎乎的那团东西原来是一坨腊肉。
有些边边角角还有绿色的霉菌，不知道放了多久。
陈耀文脸色复杂，心有触动。
他不是嫌弃这坨发了霉的腊肉。
而是心里清楚，游小小手里捧着的食物，应该是她们家里最贵重的物品。
现在临近年关，那坨腊肉搞不好还是留着过年吃的。
苏七七也是眼眶红红，外面最常见的食物，在这里却是遥不可及的梦想。
随后她好像想起了什么似得，把登山包翻找了个遍。
从里面找出一些辣条、巧克力、还有她最喜欢的木糖醇。
“小小，你尝尝这些东西。”
苏七七把那些零食递了过去。
望着花花绿绿的包装袋，游小小有些茫然。
显然她长这么大，就没吃过几次这种包装食品。
苏七七撕开一条巧克力的外包装，把巧克力塞进了游小小嘴里。
巧克力一入口，那股丝滑和浓郁的香甜，让游小小眼睛瞪得老大。
“姐姐……这是什么东西？这也……太好吃了！”
“这是巧克力。你要是喜欢，出去了我再买给你吃。”
“嗯……谢谢姐姐。”
两个女孩在热切交谈。
陈耀文拿起腊肉和鸡蛋，转身走进厨房。
只要有钱。
这些东西在他眼里就是一文不值。
吃完了大不了就去买。
陈耀文熟练的点燃土灶。
又倒了些井水进锅，连带那坨发霉的腊肉也丢了进去。
现在寒冬腊月，腊肉冻的跟石头一样，不煮的软和根本处理不了。
腊肉一边煮着，他摸黑又去外面菜地摘了一些香葱。
把葱洗干净，切成小段小段的葱末。
又把鸡蛋打散敲进一个碗里，切好的葱花都倒了进去。
用筷子缓慢开始搅匀，然后放置一边备用。
眼看腊肉煮的差不多。
陈耀文把它捞了出来，用刀把表面一层坚硬死皮清理干净，然后切成一小块一小块。
完事后，腊肉都扔进锅里煸炒。
火烧的旺旺的，肥瘦相间的腊肉碰到热锅，当即发出‘滋啦！’声响，顷刻就变得焦黄，肥肉部分还晶莹剔透。
苏七七吃不了辣，陈耀文就懒得放辣椒。等腊肉煸炒的晶莹剔透，捞出来和米饭一起蒸。
锅里多余的油脂，刚好葱花炒鸡蛋可以用。
蒸饭的同时，陈耀文还等了一会儿，以免香葱炒蛋好的太快凉了。
十多分钟后，眼看饭快熟了，他才把刚才混合着葱花的蛋液，一同倒进了锅里。
腊肉诱人的油脂，用来炒香葱鸡蛋再合适不过。
陈耀文厨艺不错，一边倒着蛋液一边用锅铲翻动。
↑返回顶部↑