第130章 烤面筋火爆（1 / 2）
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第二日，里正请人做了饭，林岁安送的一大块肉，后面嗷呜又抓了几只兔子，一并送了过去，再加上吴婶送的一板豆腐，虽然简单，但也不差。
里正当着大家的面，将严母胡说八道的事说了一遍。
“下河村的石岩，住的水生家里，这是和我报备过的，水生家的人也可以证明，谁再编排一些有的没的，就滚出双溪村，我们双溪村容不下你。”
此刻大家吃着林岁安拿的肉，自然是连连点头。
而林水生也站了出来，“大家都知道我是下河村的女婿，石岩叫我一声姐夫，他一直住的我家。”
经过里正的澄清，这些谣言慢慢的少了下去。
而林岁安养伤的这几天，大多时间在吴婶家里。
吴婶面粉也买了回来，林岁安教她做了面筋。
“这怎么卷的？”
吴婶拿着一双筷子茫然的看着林岁安，只见林岁安双手像翻花绳般，没两下就卷好了。
林岁安放慢动作，“那筷子压着，然后再卷。”
倒是大妮和石欢学的快，看了几次，就学会儿了。
吴婶没一会儿也会了，就是动作慢一些。
把面筋卷成椭圆形，烧开水把面筋煮熟。
然后拿着机子将面筋压成花型。
“等下我给你们现场烤一个。”
铁架子也有，炭火也是现成的，还有烧烤料，都具备，林岁安忽然有些想念前世的那些烧烤，配着啤酒，别提有多爽。
家里没有现成的羊肉，烤个羊肉串也不错。
林岁安早早准备好了红油，将葱姜放在油里炸出香味，再放入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，还有芝麻，放入少许的盐，少许的糖，红油就做好了。
林岁安还事先做了花生酱，就这花生酱，每次石欢吃面的时候都要放上一勺。
将红油倒入花生酱中，能让面筋更好的挂浆。
把串好的面筋放进红油里，每个面筋上都沾满酱料。
红彤彤的看着就诱人。
“岁安，我还没尝，口水都流出来了。”
石欢在旁边看着，是真的馋了。
吴婶和大妮也笑的开心，看着就不错，肯定不愁卖的。
将面筋腌制好，林岁安就开了炉子烤。
烤的焦香入味，整个院子里都飘满了香气，林岁安最后撒了点孜然粉。
喜欢辣味的撒点辣椒粉。
味道一出来，别说其他人，林岁安自己也馋了。
烤了不少，给大家分了一些，林岁安拿着烤面筋自己也吃了起来。
林岁安点了点头，就是这个味道。
“嗯，好香，好吃，岁安，你这手艺绝了。”
石欢嘴里吃着面筋，还不忘对着林岁安竖着大拇指。
后面让大妮和吴婶又做了一次，见她们完全没问题了，这才算教会了。
离开吴婶家前，林岁安拿着油纸包了一大包烤面筋回家。
果然才走到门口，嗷呜就冲了出来，“林岁安，你拿什么好吃的回来了，闻着好香。”
不愧是狼鼻子，“就你鼻子最厉害，给你带了烤面筋。”
说着就给嗷呜递了一把面筋。
其余的给了跟着跑出来的林岁禾。
“拿着和二姐还有娘一起吃。”
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