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第239章 大唐的风扇(1 / 2)

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驼峰还好,虽然也是高端食材,但是骆驼的数量不少,只要肯花钱还是能吃到的。

象鼻就不行了,这个可是花钱都吃不到的,因为这个是真刑。

铜盆里的羊肉汤已经开了一小会了,大唐的御厨的刀工非常好,象鼻和驼峰都切的薄薄的一片,应该快要熟了。

于是林言拿过调料盒,往铜盆里加了一点味精。

毕竟这只是一个清汤锅底,不像现代的火锅底料已经加有味精了。

加了点味精后,林言拿过油瓶,拧开瓶盖,往铜盆里加了一点花生油。

瞬间一股浓郁的花生油的香味飘散开来。

“小郎君,这是何物?怎么如此之香?”长孙皇后有些好奇地问道。

“殿下,这是花生油。”林言轻声解释道。

“花生是何物?我怎么从来没有听说过?”

“花生差不多是一千年后才传入中国的,所以殿下没听说过也很正常。”

长孙皇后点了点头,毕竟大唐已经有了芝麻油,同样很香,所以长孙皇后听林言说这是一种油的时候并不觉得有多珍贵。

李丽质吩咐宫女给众人分蘸料。林言看着眼前的蘸料,拿过装辣椒面的瓶子打开,给自己眼前的蘸料加了一点辣椒面。

“小郎君,这又是何物?”长孙皇后见到林言又拿出一个新奇的玩意儿,便又好奇地问道。

“陛下,这是辣椒,很辣的。”林言微笑着回答道。

听到林言说是辣椒,李世民立即来了兴趣。

“哦!小郎君,难道这就是上次长乐他们带回来的白切鸡的蘸料里的辣椒?”

李世民可是对上次的白切鸡的蘸料念念不忘,他觉得吃辣椒非常爽。

“对,陛下可要加点?”林言微笑着问道。

“好,那吾便加点!”李世民也没有推辞。

于是林言又拿过装辣椒面的瓶子拧开,给李世民面前的调料加了一点辣椒面。

“先加这些,陛下要是觉得不够辣再加点。”

李世民点了点头。他也同意了林言的说法。

“好了,肉已经熟了,可以吃了。”李世民说完便率先拿起筷子在铜盆里夹起一块象鼻放进面前的蘸料碗里。

蘸了一点蘸料之后,李世民将象鼻夹起放入口中。

李世民满意地点了点头,然后闭上眼睛细细品尝。

林言给蘸料加了那么多的调料,其丰富的口感不是古代的蘸料所能比拟的。

就以酱油来说,虽然三千多年前的西周时期已经开始出现肉做的酱类了。

东汉时期出现黄豆制作豆酱工艺,有了清酱,也就是酱油的前身。

但是一直到明朝,酱油的制作工艺才完全成熟。

所以唐朝的酱油肯定不如现代的酱油好吃,更何况现代的酱油还加入的味精这种提鲜的神物。

李世民动筷子之后,众人也纷纷拿起筷子伸进铜盆里夹肉。尤其是晋阳小公主,早就等不及了。

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