第203章 令二凤满意的当地小吃（1 / 2）
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林皓摸着咕咕叫的肚子，从孔府出来就直奔当地最有名的小吃街。傍晚时分，华灯初上，整条街道飘散着各种诱人的香气。他完全没注意到头顶的月亮今晚格外明亮——那是万朝天幕正在以最大功率运转的迹象。
快看快看，林先生这是要去用膳了！朱元璋刚用完晚膳，看到天幕立即让太监再上些点心。马皇后笑道：陛下这是又要加餐？朱标伸长脖子：儿臣也想看看后世之人吃些什么。
林皓第一个摊位就点了份煎饼果子。当小贩舀起一勺面糊倒在铁板上时，各朝代的观众都瞪大了眼睛。这面糊为何是黄色的？秦始皇好奇地问。李斯猜测：莫非是粟米所制？蒙恬注意到面糊里还打了个鸡蛋：这做法倒是新奇。
当小贩开始翻面时，更是引发了一阵惊呼。刘邦在未央宫看得直拍大腿：这手法！这手法！堪比杂耍啊！萧何笑道：陛下若是喜欢，臣让御厨也学着做。张良却关注着酱料：那刷上去的黑色酱汁，似是豆酱却又不同。
最让古人们惊讶的是薄脆的加入。当小贩把炸得金黄酥脆的薄脆夹进煎饼时，茶话区内顿时议论纷纷。李白打趣道：这吃食倒是兼顾软硬，颇有几分人生哲理。杜甫却担心：如此油腻，不知可好消化？
林皓接过煎饼果子咬了一口，满足地眯起眼睛。这个表情让各朝代的饕客们都咽了咽口水。赵匡胤在汴京摸着肚子：看来很是美味啊，御厨呢？快给朕研究研究这煎饼果子！
接着林皓又来到一个卖炸串的摊位。当看到各种食材被串在竹签上放入油锅时，古人们又开始新一轮的讨论。这油锅温度不低啊。李世民看着翻滚的油花说。长孙皇后注意到食材：那些肉块切得方正，倒是讲究。
最让各朝代惊讶的是撒料环节。当摊主拿出辣椒粉、孜然粉等各种调料时，茶话区顿时炸开了锅。那红色的粉末是何物？汉武帝好奇地问。卫青猜测：似是朱砂？霍去病摇头：朱砂有毒，应该不是。
这时天幕贴心地开始介绍辣椒的来历：辣椒原产美洲，明代后期传入中国...朱元璋看到这里猛地站起：什么？这红彤彤的玩意儿还要等两百年才传到中土？朱标连忙安抚：父皇莫急，儿臣这就派人去寻。
当林皓咬下裹满辣椒粉的炸串时，各朝代的反应更是精彩。秦始皇被辣得直咳嗽：这、这东西吃着像火！李斯连忙递水：陛下，这是后世之人的口味。蒙恬却跃跃欲试：若是给将士们吃这个，说不定能提升士气。
接下来林皓点了份臭豆腐。当那股特殊的气味似乎要透过天幕传来时，各朝代的帝王们都皱起了眉头。此物气味如此...特别，真能入口？赵匡胤捏着鼻子问。赵普强忍不适：看林先生吃得香甜，想必别有风味。
最让古人们震惊的是制作过程。当看到豆腐要经过发酵时，茶话区内的豆腐发明者淮南王刘安直接站了起来：豆腐还能这么做？他身边的方士们纷纷记录：原来豆腐发酵后别有风味。
这时天幕开始介绍各种调料的传入时间：孜然，原产中亚，唐代经丝绸之路传入...李世民满意地点头：看来我大唐开通丝路确实造福后世。魏征补充：陛下圣明，文化交流确有必要。
番茄，原产南美，明代传入...朱元璋又坐不住了：怎么又是明代？标儿，加快航海准备！朱标苦笑：父皇，这需要时间...
花生，原产南美，明代传入...朱元璋已经不想说话了，只是狠狠地咬了一口手中的糕点。
林皓来到一个奶茶摊前，点了杯珍珠奶茶。当看到那些黑色的时，古人们又困惑了。这黑色的小丸子是何物？孔子在茶话区发问。子路猜测：似是某种丹药？颜回摇头：看着像糯米团子。
当吸管出现时，又引发了一阵讨论。这根小管子倒是精巧。鲁班仔细端详。墨子注意到吸管的弯曲设计：此等设计，饮用时更为便利。
林皓吸珍珠的动作让各朝代都觉得新奇。刘邦笑道：这喝法倒是别致。萧何已经在考虑：若是用来喝汤药，或许病人更容易接受。
这时林皓又发现了一个卖烤冷面的摊位。这个现代小吃让古人们完全摸不着头脑。冷面为何要烤？杜甫疑惑。李白却觉得有趣：冷面热吃，倒是符合中庸之道。
当摊主在铁板上煎冷面片时，各朝代的厨师们都睁大了眼睛。这面片竟是现成的？一位唐朝御厨惊呼。另一个宋朝厨子注意到酱料：那酱汁红亮，定是加了番茄酱。
最让古人们啧啧称奇的是制作手法。摊主熟练地用铲子分割、翻面、加料，动作行云流水。秦始皇赞叹：这手法，堪比剑术高手。李斯补充：看来后世厨艺已经发展成一门艺术。
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