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第四章 进货(2 / 2)

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王文东说完,一推凳子准备起身。

王建国连忙叫住:“行了,七毛钱就七毛钱,我交你这个朋友。”

王文东笑道:“那今天我就先买三十斤回去试一试。”

……

半小时后,王文东把装著鸭脖的塑胶袋提起来又在外面套了一个塑胶袋,免得鸭脖的污血弄脏了张小满的摩托车。

张小满在一边帮忙,脸上满是不敢相信:“东哥,七毛钱的价格就这么谈下来了”

王文东回答:“这都已经算是高的了。”

“这羽绒厂的鸭子做酱板鸭都没人要。鸭翅、鸭腿还有可能有人买,但鸭脖子谁会要不卖给我们,他也是要当做边角料处理的。”

张小满闻言,就看了一眼绑在摩托车后头的那一堆鸭脖:“他们鸭子质量那么差,咱们买他们的鸭脖回去能用吗”

他的嫌弃之色溢於言表。

王文东笑道:“星城羽绒厂的鸭子好歹是规范化养殖,只不过是饲料鸭,吃起来没口感而已,但鸭脖子不怕。”

“鸭脖是鸭子身上活动得最多的部位,哪怕是圈养在笼里不放出来的填鸭,脖子也是一刻不停运动的,饲料鸭鸭脖的肉质也非常好。”

便宜廉价的饲料鸭大多部位的肉质跟老鸭根本没法比。

唯有鸭翅、鸭脖、鸭掌、鸭肠这些地方,哪怕是饲料鸭,做出来的肉质,却能和老鸭差不多。

要不为啥后世的饲料鸭的鸭货卖得上价,白条鸭的价格反而更低。

而在本时空却还没有这么大的鸭货市场,鸭脖鸭掌这些东西都是做下水肉处理的。

这种现象会一直持续到2000年代初。

然后隨著滷鸭脖滷鸭掌等鸭货风靡市场,鸭货的价钱將一路直升。

跟星城羽绒厂谈的七毛钱一斤,王文东已经是往高处给的了。

他是看中羽绒厂的鸭脖供应量稳定,想要有个大量供应压货的渠道。要不然五毛钱一斤的价他都能谈下来。

除了星城羽绒厂之外,其他几家私营羽绒企业的鸭脖,王文东可不会给这么高的价。

张小满听王文东说得头头是道,连连点头。

之后,他又骑车带王文东到街面上去买了一堆滷料,最后两人都抱不住了,只能先拿回去再骑车出来买。

王文东看著採购的东西,心想:这摩托车用来送货,速度倒是够快,但是要做滷鸭脖的生意运载量確实太不够用了。

买麵包车暂时不敢想,但可以搞辆人力三轮车。

第二回出门王文东先到修车摊上去买了一辆倒骑驴。又在修车摊上买了两块带油漆面的木板。

出摊时將木板压上就可以当做操作台,追上。

有了倒骑驴装东西也方便了,两人又出去跑了两趟,將煤炉子、铁锅这些东西买全了。

午饭就在外面对付著吃了碗米粉。

傍晚,看著塞了大半间屋子的东西,张小满感嘆道:“东哥,还是你想事情周到,锅碗瓢盆都准备了。”

王文东一笑,干了大半辈子餐饮,开小摊要什么东西,心里早有本帐。

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