第165章 餐饮业的阴暗面（1 / 2）
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第165章餐饮业的阴暗面
王文东坦诚相告：“店里的冰淇淋机，我们自己配料打出来的，至於冰淇淋的配方，是我琢磨出来的，属於商业秘密，不能透露，抱歉。”
刘军愕然：“这个配方都是您自己弄出来的”
王文东点点头。
刘军万万没想到，他原本以为王文东的配方是从哪里买来的，此刻半信半疑地看著王文东，实在很难相信这个小年轻有这样的本事。
王文东笑道：“其实我之前学过厨。”
“不光是冰淇淋的配方，我们奶茶店里几款奶茶的配方也是我研发的。”
“包括你们店里学去的厚乳奶茶的调製方法，您可以出去问问，满星城应该找不到第二家。”
这话王文东说起来底气十足。
珍珠奶茶在这时的台湾已经出现了，但王文东这款厚乳奶茶，是他结合自己对完美奶茶的记忆和技术，根据当时的客观条件专门研发的方子。
它融合了港式奶茶和台式奶茶的做法，除了甜雪冰坊，全世界恐怕都別无分號。
刘军再次惊讶：“您这个奶茶配方不是从別的地方学来的”
王文东笑道：“我在厨艺上也有点研究，这配方却是我自己弄的。”
“其实不瞒您说，甜雪冰坊並不是我唯一的店，您应该知道我还有一家炸炸店。”
刘军点头。
他和李芳两口子之前开小卖店时，就想转行做小吃，研究过周围最火的铺子，自然知道麓山西街这家大学生炸炸店生意极好。
只不过他们觉得炸串技术复杂，电炸锅投资又大，所以后来决定开奶茶店。
王文东介绍道：“原本那家店是做日料的，炸串技术都是我开发的。”
“包括这家店招牌的无骨鸡柳，也是我独创的菜品。
刘军这才愕然。
无骨鸡柳这道菜商业化气息十足，他下意识以为是王文东从哪里学来的，没想到也是王文东的独创。
就听王文东继续道：“您要是到了河东市区，可以去喜福来大酒店里看看，那家店里我还有一个汤档。”
“另外我还找了个合伙人，前两天抽空在华源酒店又包了个煲汤档口，现在已经开起来了。”
“除此之外，在天心电机厂宿舍那里，还有家文东滷鸭店，也是我的產业。”
王文东一番介绍，说得刘军和李芳满脸愕然。
他们不禁上下打量著王文东。
起初见王文东二十出头，一副年轻小伙子的模样，还以为他只是碰巧抓住了市场机遇，加上胆子大，所以开的炸串店和奶茶店才火了。
却没想到王文东居然已经有了这么多家店。
无论是喜福来大酒店里的摊档，还是滷鸭店，听起来都是挺挣钱的產业。
刘军顿时觉得这个年轻人深不可测，甚至看他的面相都觉得多了几分贵气和威严，之前那点轻视再也不敢冒出来了。
刘军苦笑著道：“王老板，先前你怎么不告诉我这事儿”
话一出口，王文东笑了一下。
刘军也反应过来了，之前王文东曾经诚意找他合作，是他自己心存警惕，將王文东拒於千里之外。
那时就算王文东说出这些，恐怕也会被他当成吹嘘，很可能无益於劝说他同意合作。
王文东选择事缓则圆，请他们两口子来尝一次冰淇淋，心里自然就明白了。
刘军想到这里，顿时有些佩服王文东的做事风格，的確沉稳老练。
刘军问道：“王老板，我能问问你们店里那台冰淇淋机要多少钱还有你们店这个装修，总共投了多少钱才能做成这样”
王文东一笑：“我这家甜雪冰坊，从装修到设备投资大概八万块吧。”
“但恕我直言，就算给您八万块，您也不一定开得起这样一家店，我脑子里的技术和经验还是挺值钱的。”
刘军一愣，心里琢磨了一下，也只能点头同意。
王文东继续道：“我在河西总共打算开两家店，都绕著大学城选址。”
“二里半那边是块风水宝地，我一定要把店开到那里去。”
“我是诚心诚意想和你们夫妻俩合作。”
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