第174章 春梅冷饮店（1 / 2）
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第174章春梅冷饮店
九十年代的百货商场，一楼都是皮包、鞋、袜之类的常见消费品。到了二楼，则是电吹风、剃鬚刀等小件电器。基本是越往楼上，商品配置越重。
当然，这和城市的消费水平有关。
到后来大家都消费得起电器之后，一度电视柜檯和冰箱柜檯都往一楼搬，以方便顾客进店选购。
王文东走到太阳神百货一楼，就见一列皮鞋柜檯，这年头的柜檯没有多余陈设，顾客想要看双鞋，都得指著柜檯上的货跟售货员说。至於试鞋，就更没什么安排了，连个椅子都没有，顾客只能靠墙站著，勉强试一试。
王文东见张小满正倚在柜檯上看皮鞋，走上前去，拍拍他的肩膀道：“来的挺快。”
张小满笑道：“我接到你消息就过来了，东哥，谈的怎么样”
王文东挥了挥手上的合同：“如果没问题的话，咱们的新店就开在这里了。”
闻言，张小满却是愕然道：“东哥，你打算在太阳神开店，对面可有家春梅冷饮店啊。”
“春梅”
王文东一愣，这才反应过来。
他跟著张小满走到门口瞅了一眼，果然就见太阳神广场对面的商业街上，有一个好大的春梅冷饮店招牌。
刚才他是坐面的过来的，到门口下车就进商场了，凭王文东前世的经验，百货商场的商圈一般不会隔著马路延伸到对面，所以刚才他也没回头去看商场对面有什么店，光顾著商场广场这一边了。
但他忘了，这时代的星城还不像前世一样，基本都是双向八车道的大路，从马路对面到商场，基本也就是在一个商圈里。
怪不得王伟强那么轻鬆就给自己开了四千块的租金，原来是因为这个。
王文东对春梅冷饮店还是知道的。
星城作为湘省省会，消费水平不算低。
虽然到这时还没有奶茶店，但传统的甜点冷饮店也早就有了。
其中最有名的就是这家春梅冷饮店。
这家春梅冷饮店的歷史能追溯到建国之前，最早是由沪上商人创办的雪原茶室。
后来歷经公私合营，厂房扩大，现在已经成为前店后厂的大型店家。
王文东记得这店最有名的就是酸梅汤。
一直到三十年后，春梅冷饮店已经销声匿跡，但老长沙的餐饮人谈起八九十年代的长沙餐饮市场，还经常会提到这家店。
“春梅冷饮店也卖雪糕吗”
王文东对春梅冷饮店的印象，只停留在年轻时听过这家店。
但因为和自己没啥关係，他那时也没啥钱，根本没来春梅冷饮店消费过。
张小满对这个却很熟悉，闻言点点头：“春梅最有名的，一是酸梅汤，二就是椰奶蛋筒。”
“然后还有酒酿圆子和紫苏梅子酱。”
王文东知道这四个品类都是老星城甜水產品的代表。
一般店家都是以其中一个最多两个品类出名的，而春梅冷饮店能把品类做全还都打出名声，可见这家店在传统甜品糖水上的造诣有多高。
“东哥，你看咱们还要在这里开店吗”
王文东想了想，虽然有春梅冷饮店的竞爭，但是这家店据他前世记忆，没能挺过两千年，可见是后继乏力的。
现在是九四年，要是这家春梅冷饮店要走下坡路，也就是这几年的事情了。
而太阳神的商圈却是一直扩大，后来太阳神百货甚至收购了同为星城百货五虎之一的友谊商店，组成友谊太阳神集团。
可见在接下去的十几年百货时代，太阳神商圈的门面房都是寸土寸金，早入场，不光是能挣到商圈发展的利益，更是有利於藉助商圈的发展，在星城打下名號。
再考虑到实实在在便宜了几千块的租金，在太阳神门口租下店做餐饮，绝对是有干头的。
想了想，王文东道：“不著急，明天先去春梅冷饮店看看。”
第二天一早，王文东便和张小满来到了太阳神广场。
他没有直接进冷饮店，而是在太阳神百货门口找了个阴凉位置坐下，装作看报纸。
手里买了一本《故事会》，实则在观察对面。
这年头，太阳神广场是星城一个热闹的聚集地。
许多像他一样的年轻人，或是午休或是没事做，都会跑这儿来坐著。
他和张小满两人混杂其间，倒也不算显眼。
王文东的眼睛则一直盯著对面的春梅冷饮店，数著店里的客流。
一上午，春梅冷饮店进了小三百人。
这数字让王文东也有点惊讶，这进客量比起他的甜雪冰坊还要多。
而且春梅冷饮店和太阳神百货可是隔了一道街，好多人是专门过街跑去春梅冷饮店买了冷饮或者雪糕，然后才回头来逛百货的。
能吸引人走过这几十米的马路，靠的就是实实在在的品牌影响力。
看了一上午，王文东突然拍拍张小满的肩。
张小满都快睡著了，一激灵醒过来，道：“东哥，咋了”
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