第215章 这哪是煤渣，这是这辈子的退休金（2 / 2）
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“饿……”江浩抱着吉他，有气无力地弹了个走调的和弦，“我现在不想吃鸡腿，我想喝汤。热乎乎的、辣得冒汗的那种汤。”
“等着。”
林默把那块价值连城的陨石随便往帐篷里一扔，转身走向食材箱。
中午剩下的羊肉还有一大块，主要是带骨的羊排和脊骨。
这种部位，最适合炖汤。
没有高压锅，只有一口大铁锅。
林默也不含糊，直接起锅烧油。
“滋啦——”
几块羊尾油下锅，瞬间化作清亮的油脂。
葱段、姜片、花椒，简单爆香。
紧接着，剁成大块的羊排下锅煸炒。
火很旺，羊肉在锅里翻滚，表面的水分被迅速炒干，肉质开始收紧，油脂析出，发出一阵阵诱人的焦香。
“加水！”
林默提起一桶水——那是昨天在“金刚眼”打回来的矿物质水，直接倒进锅里。
“咕嘟——”
冷水激热肉，汤色瞬间变白。
这种水虽然直接喝口感苦涩，但用来炖羊肉却是绝配。水里的碱性物质能软化肉质，去除膻味，还能激发出羊肉深层的鲜味。
大火烧开，撇去浮沫。
林默盖上锅盖，又往火堆里添了几根耐烧的胡杨木。
“焖四十分钟。”
等待的时间是漫长的，但空气中越来越浓郁的香味，却成了最好的安抚剂。
那味道霸道极了。
羊肉的醇香混合着戈壁滩特有的矿物质气息，像一只温暖的大手，抚慰着每一个饥肠辘辘的胃。
四十分钟后。
林默揭开锅盖。
一股白色的蒸汽腾空而起，瞬间被风吹散，露出锅里翻滚的乳白色汤汁。
羊排已经炖得软烂脱骨，肉色红润。
“这还没完。”
林默拿出几个中午吃剩下的干馕，那是当地特有的芝麻馕，硬得像飞盘。
他把馕掰成小块，直接扔进滚沸的羊汤里。
“再来点灵魂。”
一把鲜红的辣椒面，一把翠绿的干葱花，最后再撒上一把粗盐。
“搅匀，出锅！”
热气腾腾的羊肉汤泡馕，一人一大碗。
那馕吸饱了浓郁的羊汤，变得软糯筋道，一口咬下去，汤汁四溢，麦香与肉香在口腔里完美融合。
羊肉更是炖到了极致，轻轻一嗦，骨肉分离，嫩滑无比。
“呼……哈……”
丁子钦捧着碗，吃得满头大汗，连鼻尖都红了，“活了！彻底活了！这才是神仙过的日子！那陨石爱谁谁，我现在只想跟这碗汤过一辈子！”
严导也顾不上形象了，蹲在地上喝得唏哩呼噜：“这水绝了！这水炖出来的肉，带点甜味！林默，你这手艺，回去别当明星了，开个饭馆吧，我给你当大堂经理！”
林默慢条斯理地喝着汤，眼神却透过火光，看向对面那个一直在沉默抽烟的老汉。
老汉没喝汤，手里拿着那张羊皮地图，借着火光翻来覆去地看。
“大爷，看什么呢？”林默放下碗，似笑非笑地问，“这地图背面还能看出花来？”
老汉手一抖，迅速把地图卷起来塞进怀里。
“没……没啥。”
老汉把烟屁股往沙地里一摁，眼神有些闪烁，“就是看看明天的路。这黑戈壁邪乎，路不好认。”
“是吗？”
林默没拆穿他，只是指了指头顶那片璀璨的星空。
“大爷，您看那颗星。”
林默手指的方向，正是北斗七星的勺柄所指之处。
“按照这地图上的走法，明天咱们要去的，好像不是什么景点，而是……”林默顿了顿，声音压低了几分，“一片连野驴都不敢进的‘死胡同’？”
老汉猛地抬头，浑浊的眼睛里闪过一丝精光。
“后生，话别说太满。”
老汉压低声音，语气里第一次带上了一丝警告的意味，不再是那个贪财的龙套演员，反而透着股常年在刀尖舔血的狠厉，“有些地方，地图上没画，但未必没有东西。你既然捡了天上的石头，就该知道，地下的东西，更烫手。”
说完，老汉站起身，拍了拍屁股上的土，钻进了自己的帐篷，留下一个意味深长的背影。
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