第160章 稻与米（1 / 2）
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甲鱼脖子伸长了，看著是有点怪。
抓的时候小心些，倒没多大危险。但跟杀黄鱔，杀蛇时的感觉差不多，许多人心里会有点膈应。
陆永强因为话多，本来不相干的任务，就落他头上了。
他拎著菜刀，一脸苦笑。
所幸比两个女人强点，並不怎么排斥。
小强同志就这点好，欺软怕硬，而且表现的很明显。你让他去对付丧尸，那確实会比较怂，因为有可能打不过。
你让他杀个甲鱼，那就相当有信心了。
只要打得过，没危险，干啥都行。
至於膈应人……他是不怕的，比膈应人，甲鱼哪比得过他。
陆永强寻著合適的机会，伸手一抓，握住了甲鱼脖子，还挺好奇，拎起来仔细瞧了瞧，对著张文书嘿嘿笑道：“哥，这龟……鱉头还挺有劲，握著就像……”
张文书感觉这货说不出什么好话。
一拳戳在他腰间，催促道：“废什么话，赶紧杀，赶不上饭点了。”
陆永强这才悻悻地老实动刀。
自脖子切入，底盘与外壳一分二，露出肚子內部的东西。
有些內臟是可以吃的，不过张文书让他別留，都扒拉出来，与里面大半圈黄澄澄的油脂一起，留给狗崽们。
说起来，狗崽们在孩子们的细心照顾下，长的挺快，並且都很健康。
它们整天打打闹闹，给营地带来不少欢乐。
並且在之前的激战中，没有一只胆怯地躲起来。儘管都还小小的，却全衝出了圈外，义无反顾地挡在自己的主人身前。
虽然都让张文书下命令喊回来了。
但它们的忠诚与勇气，实在让人止不住喜爱。
扒拉完內臟，陆永强两手油腻腻的，问道：“接下来干啥”
张文书指了指桶，说道：“把剩下的也都杀了，掏乾净，其它就不用管了。”
做菜肯定还得徐真和秦姐上，让陆永强做，那是浪费资源。
杀好掏净的甲鱼，放不锈钢盆里。
拎一壶热水，全倒进去。
稍稍烫会儿，张文书伸手，自甲鱼背上揭了一下，有层膜，说道：“把这玩意都撕掉，上下都有，別落了。然后四只脚的爪子，都切一下。头和尾巴有人吃的话就留著，没人吃呢就拿给狗崽们。”
然后就不再管了。
拉个椅子，坐在一旁休息，时不时指导几句。
徐真和秦姐，也都习惯了。
这位是个嘴上厨子，所有功夫都在嘴皮子上了。
你说他行吧，做个菜难吃的要死，连他自己都不愿吃；你说他不行吧，偏偏说的都是对的，你按他的方法做，很容易出美味。
“按理呢，稍稍切一刀，杀了就行。直接入开水烫洗，这样比较完整，膜好撕一些。这次是强子杀，所以就让他顺便打开掏內臟了。其实还有个办法……你们可以把甲鱼放盆里，直接用开水烫死，不过太残忍了，我不喜欢，你们也別用。”
“哈哈，哥，你还真是圣母呀。”
“闭嘴，赶紧杀你的王八！”
徐真两人，將膜撕掉。
然后连肉带壳，剁成小块。
冷水下锅，放入葱姜料酒，煮会儿去腥去血水。
“把沫子撇乾净，要不然用水洗时，会附到肉上去。”
张文书背对著几人，坐在桌边，剥著花生，隨口说了句。
秦姐用长勺撇去浮沫，然后用漏勺捞出肉块，在乾净温热的水里稍稍洗了一下。
热锅下油，先下野猪肉。
煸炒一下，爆出香味。
放葱姜蒜，然后才將甲鱼肉倒进去。
翻炒几下，將水汽收一收。
酱油蚝油之类的，往里一倒，用铲子翻几下。顏色顿时精彩起来，不再是初时白花花的模样，而是红烧那种特有的诱人感。
当然，营地那么多人，单单用些野猪肉，还有甲鱼肉，肯定是不行的。
一人夹两块，就没了。
所以小火燉了会儿，汤汁变得粘稠了些。
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