第556章 火辣辣(1 / 2)
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这些爷爷奶奶闲着没事干,抓着顾长安要给他支招,教他怎么追女孩子。
顾长安,“……”
顾长安脖子都开始泛粉了,他抬头看了眼双喜,双喜正给客人结账,察觉到他的目光,平平淡淡地看了他一眼。
事实上,双喜还冲他微笑了一下。
但只瞬间,顾长安脸上的血色就迅速褪了下去,脑子前所未有的清醒起来。
双喜对他完全没有任何那方面的意思,丁点都没有。
顾长安努力稳住了情绪,握紧了手里的盘子,没有当逃兵,而是收回目光,继续笑着跟爷爷奶奶们插科打诨。
“系咩!食完唔准走啊,好好同我讲下。”顾长安摆出怀疑的表情。
几个爷爷瞬间上头,表示他们年轻的时候在南桥街那边可是风靡万千少女,多的是本事能教给顾长安。
也就一两句话的功夫,大家嘻嘻哈哈的,事情就这么过去了。
唯独顾长安一个人心情沉重,等人少了后,埋头钻进后厨房,怒切了两大筐辣椒。
乔丽珍觉得外面买的辣酱差点味道,准备自己熬。
双喜尝过她做的辣酱,确实比外面的要好吃,自己做的成本其实不低,但跟好吃比起来,成本又没那么重要。
反正麻辣烫其实挺赚钱的,荤素菜分串后,溢价率超百分之四百,菌菇和豆制品还很压称。
其实这也是个良性循环,店里口味好,酱比别的地方好吃,能吸引更多食客就更赚钱,食材跟着也会消耗得快,更新鲜。
也因为赚钱,店里用的高汤、骨汤都是现熬的。
别小看现在这个时代,高精尖新科技确实是刚开始发展,刚开始接入国际,但浓缩料包这类“高科技”是早有了的。
姚秀英做生意有自己的坚持,她是坚决不用料包勾兑汤底的。
来吃麻辣烫的很多都是独自出来打工的孩子,年纪轻轻离开家在外头打拼,吃麻辣烫也是为了省钱。
毕竟麻辣烫利润再高,单价摆在那里,比饭馆还是要便宜很多。
姚秀英可不想这些孩子花钱吃东西,还把身体吃坏了。
“怎么也不戴个手套?”詹磊军忙完一看,被顾长安吓了一跳,“你手都肿了,别切了!”
顾长安回过神来,不太好意思,伸手想要挠头,“切入迷了。”
“别动,你切的时候没感觉疼啊?”双喜刚收了几个碗进来,也被顾长安吓一跳,赶紧去装冰块来给他降温镇痛。
顾长安看双喜和詹磊军都因为他忙起来,有些过意不去,“不用……”
“闭嘴吧你!”詹磊军则是拎了食用油来,倒给顾长安,让他搓一搓。
双喜见状,找来透明一次性手套给他戴上,好把手戴着泡冰水里,缓着灼热疼痛。
顾长安真没想把事情干成这样,明明刚开始切的时候,也没感觉这个辣椒很辣啊。
“案板边上那一筐是不辣,但旁边那一小筐是你们乔姨用来增味的。”陈学文从外面买了菜回来,一看就知道哪里出了问题。
店里的客人大部分不能吃辣,但还有一小部分,像姚秀英她们这几家人,乔丽珍夫妻,都是无辣不欢的。
陈学文冲顾长安竖起大拇指,“我这种皮糙肉厚的老东西都要戴手套,还是你们年轻人生猛啊。”
上回也是顾长安,瞪大眼睛切了一袋洋葱,怕眼泪滴进洋葱里,还拿个袋子接着。
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