第16章 吃顿好的（1 / 2）
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回到家后，王小虎立刻开始准备食材。
先将牛肉切成条状，用黑椒酱、鸡蛋清、小量料酒和水淀粉混合均匀后淋上花生油锁住水分，腌制30分钟，让其充分入味。
牛腩则提前焯水去腥，配上切好的番茄、胡萝卜、洋葱，放入砂锅中慢炖。
还有洗净生菜备用，等准备得差不多，牛柳也就腌制好了。
热锅冷油，王小虎将平底锅烧至微微冒烟，倒入适量花生油。
待油温升至七成热，他将腌好的牛柳倒入锅中，大火快炒。
滋啦——！
油脂瞬间爆香，香气四溢。
翻炒几下，待牛柳散开后加入切好的青椒丝和洋葱丝，再撒上一把现磨黑胡椒。
锅铲翻动间，火候掌控得恰到好处。
几分钟后，牛柳表面微微焦化，内部依旧嫩滑多汁。
关火，装盘。
成品色泽金黄带焦边，牛柳纹理清晰，黑胡椒香气扑鼻，入口柔嫩中带着一丝辛辣，回味无穷。
“味道不错。”
尝了一口，王小虎满意地点点头，“火候刚好，没有老。”
与此同时，制作最简单方便的蚝油捞生菜，国人的餐桌上，怎么也得有份蔬菜。
先煮一锅热水加上一小勺油，将洗净生菜烫一下捞起，
锅中放油烧热，放入蒜末爆香，接着将烫到半熟的生菜快速翻炒，保持叶片脆嫩。
然后倒入调好的蚝油汁，翻炒均匀，关火装盘。
成品色泽翠绿，生菜吸饱了蚝油的咸鲜，口感清脆爽口，带着一丝回甘。
最后一道菜，是炖了一个多小时的番茄牛腩，砂锅中的番茄牛腩早已咕嘟咕嘟地冒着泡。
王小虎掀开锅盖，一股浓烈的番茄香气扑面而来。
往锅里加了一勺糖又添了一点酱油提鲜。
牛腩炖得酥烂入味，软糯而不散，入口即化。
番茄汤汁浓郁却不腻口，带着淡淡的奶香，搭配胡萝卜的甜味和洋葱的清香，喝一口仿佛回到了小时候妈妈做的味道。
一切准备妥当坐在餐桌前，面前摆着三大盘热腾腾的菜肴和一大锅米饭。
黑椒牛柳泛着诱人的光泽，番茄牛腩锅冒着热气，蚝油捞生菜翠绿欲滴。
夹起一块牛柳放进嘴里，细细咀嚼，王小虎嘴角不自觉地上扬。
“味道真不错，我的厨艺好像变得更好了。”
又舀了一勺番茄牛腩，软糯酸甜奶香浓郁，
浓稠的汤汁伴着一大碗米饭，
“爽啊~！”
吃完饭后，王小虎收拾碗筷，泡了个热水澡，然后坐在沙发上继续学习骑士系统的资料。
什么？你问为啥不用学习考大学？
早就让香川英行去走东京大学的关系内定了，到时候拿到试题直接考进去就行了，对于现在王小虎的记忆力，洒洒水。
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两日后。
401实验室中，
香川英行扶了扶鼻梁上那副略微松垮的眼镜，脸上还带着前几日战斗留下的些许淤青，但此刻的他眼神却异常明亮。
“封印卡仿制成功了！”
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