第260章 家族的试炼——盲品（1 / 2）
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亨利·拉菲的提议，看似随意，实则将林凡瞬间置于聚光灯下。
酒窖里的温度仿佛都降低了几度。
艾米丽有些不安地看了看祖父，又看向林凡，眼神中带着歉意和鼓励。
楚若璃和白薇薇则暗自警惕。
这考验显然不简单，且结果将直接影响他们能否接触到“微醺纤维”的核心秘密。
“不知是怎样的考验？”
林凡平静地问，既然避无可避，不如坦然面对。
亨利没有直接回答，而是对管家吩咐了几句。
很快，管家带着两名侍者，推着一辆精致的品酒车进来。
车上放着十个一模一样的水晶醒酒器，每个醒酒器里都盛着少量清澈的、泛着淡金色光泽的酒液。
酒液不多。
但刚一出现，一股清新、活泼、带着鲜明果酸和微妙发酵气息的芳香便在酒窖中弥漫开来。
这不是陈年佳酿的醇厚，而是刚刚结束初次发酵、尚未进行橡木桶陈化的“基酒”的鲜活气息。
“这是我们家族一个延续了数代的小小传统，”
亨利走到品酒车前，缓缓说道，声音在寂静的酒窖中回荡，
“每当有具备‘祝福之足’潜质的家族女孩成年，都会参与酿造一批特别的贵腐甜白基酒。她们用最传统的方式，在特定的木槽中踩踏精心挑选的葡萄。”
“十位少女，十份基酒。每一份，都蕴含着踩踏者独特的气息、心绪，乃至……命运的印记。”
他的目光扫过那十个醒酒器：
“这里的十杯，便是过去三十年间，十位符合条件的家族少女踩出的葡萄所酿的基酒样本。其中九杯，来自旁支或已远嫁的族女。只有一杯……”
他顿了顿，看向艾米丽，眼神中流露出复杂的慈爱与期望，
“来自拉菲家族直系、且被‘葡萄园的玛格丽特’画像所认可的真正传承人。”
艾米丽的脸微微泛红，低下了头。
显然，她就是那位“真正传承人”。
这也解释了为何她身上带有如此纯粹的家族酒香，以及她脚部因练习芭蕾而产生的不适。
“你的考验很简单，”
亨利转向林凡，目光如鹰隼，
“蒙上眼睛。仅凭嗅觉，品鉴这十杯基酒。找出属于艾米丽的那一杯。并且，告诉我你的理由。”
盲品！
十选一！
而且不是品鉴成品酒的复杂风味，而是品鉴基酒中那细微的、属于踩踏者个人的、近乎玄学的“气息印记”！
这简直是将林凡的嗅觉能力推向了极限的极限。
即使是世界上最顶尖的品酒大师，面对如此“抽象”的考题，恐怕也要铩羽而归。
酒窖里落针可闻。
楚若璃和白薇薇的心都提到了嗓子眼。
艾米丽紧张地绞着手指。
林凡看着那十杯几乎一模一样的淡金色酒液，深深吸了一口气。
空气中，十种极其相似、却又在微观层面有着天壤之别的鲜活发酵气息交织在一起，形成一片复杂而精微的嗅觉迷宫。
他能从中分辨出葡萄品种的细微差异，能分辨出发酵程度和酵母活动的些微区别。
但要从这些“技术性”差异背后，剥离出那属于“踩踏者个人”的、更虚无缥缈的“气息印记”，难如登天。
但他没有选择。
他点了点头。
管家上前，用一块干净的真丝手帕，仔细蒙住了林凡的眼睛。
世界陷入黑暗，嗅觉被放大到极致。
他被引导着，走到品酒车前。
他伸出手，管家将第一个醒酒器轻轻放在他手中。
林凡双手捧起，没有摇晃，只是静置片刻，然后缓缓将杯口凑近鼻尖。
第一杯：气息活泼，酸度明亮，果香奔放，带着一丝青草和矿物质感。踩踏者似乎性格开朗，动作有力，但气息中有一丝不易察觉的……急躁？或者紧张？
第二杯：香气更圆润，带着些许蜂蜜和柑橘花的甜美感，发酵气息平稳。踩踏者可能更沉稳，动作均匀。
第三杯……
他摒弃了所有关于“酒”的固有知识，将自己完全沉浸在气息的海洋中。
他不再去分析果香、酸度、酒体。
而是去捕捉那气息中最底层、最微妙、最难以言喻的“人”的味道。
是汗水融入葡萄汁后，经酵母转化产生的特殊酯类？
是踩踏时足部肌肤与葡萄皮摩擦，带入的极其微量的角质蛋白气息？
还是踩踏者当时的心跳、呼吸、情绪，通过某种难以解释的方式，烙印在了这发酵的液体之中？
他仿佛进入了一种奇特的冥想状态。
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