第五章 咖喱土豆燉牛肉（2 / 2）
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只要不走到河中心，就不会有什么危险。
鼻端传来淡淡的香甜味道，显然河中確实有黄金，不过从味道浓淡判断，数量並不太多，不值得挖掘。
但至少证明他的判断是正確的，这条河里有黄金。
他走到靠近岸边的河面，掏出一个小锤子，打算把冰面凿开看看。
冰层厚度超过了他的预料，足有二十几公分，他凿了好一会儿，才凿出一个小洞。
透过冰洞往下望去，水流清澈见底。
或许是刚才凿冰的动静太大，鱼儿都被嚇走了，他暂时没在水里发现鱼群。
但他確信河里肯定有鱼，像白鮭鱼、山鱒鱼，都是这边常见的鱼种。
那將是他后续在这里的生活当中，最重要的食物来源。
拿来水壶从冰洞里取出一壶水，回到了帐篷里。
升起炉火，烧水，放入几片茶叶。
喝了几口热茶，身体马上暖和起来。
今天一直都在赶路，依然很累。
而且中午只吃了一块压缩饼乾，现在感觉十分飢饿。
他决定好好吃一顿。
由於此次出行需要带的东西太多，调料和食物方面自然没法带得那么齐全。
他在出发前把姜蒜一起打成泥状，装了一大塑料瓶。
除此之外，他还带了一大瓶辣椒酱，几盒咖喱块，一瓶盐，一罐胡椒粉，一瓶油和一小盒黄油。
毕竟他要吃几个月的野味，没有这些调料调味，做出来的东西可没法入口。
至於食物方面，他带了十包方便麵，一大袋压缩饼乾和士力架，两块压成团的麵包，两磅米和两磅面，五盒午餐肉，两袋培根，十来个土豆，两颗洋葱以及一磅新鲜牛肉。
这些东西只够他吃两三个星期，但已经重达十来斤。
好在这种天气下，不用担心带的食物会变质，只是晚上要注意把新鲜牛肉等食物放到帐篷外。
取出一块新鲜牛肉，三个土豆，以及一块咖喱块，今天晚上吃咖喱土豆燉牛肉。
他先把米放进喝水的杯子里，加入水，放在火炉角上，慢慢蒸煮。
在炉火温度的薰陶下，冻得硬邦邦的牛肉已经化软了一点。
他擦乾净小桌板，把牛肉放在小桌板上切成小块。
土豆削皮，同样切成块儿。
將牛肉块焯水，沥乾，开始起锅烧油。
牛肉简单煸炒，放入一点儿姜蒜泥，滋滋冒油声中，香味在帐篷里瀰漫开来。
虽然食物的香味有可能会引来狼群，但只要保证火光不灭，应该能防止狼群靠近。
放入盐，再加入大量清水，盖上锅盖，燉上大半个小时。
他喜欢吃软烂一点的牛肉，因此需要燉得久一些。
闻著锅里散发出的香味，喉头不停滚动，唾液疯狂分泌。
但是为了最完美的享受，还得继续等待。
大半个小时后，放入土豆块，再放入咖喱块儿，香味更浓了。
这味儿，甚至不逊色於黄金的味道。
又燉煮了十来分钟，终於可以开吃了！
直接將煮好的米饭从杯中挖到锅里，搅拌在一起，变成了咖喱土豆牛肉拌饭。
每一粒米饭都吸饱了汤汁，牛肉软烂入味，土豆粉糯香甜。
周辛食指大动，终於大口大口地吃了起来。
杯子煮的饭，底部有一层焦黄酥脆的锅巴，蘸上浓稠的咖喱汤汁后，简直美味。
帐篷外冰天雪地、寒风呼啸，帐篷里温暖如春、佳肴味美。
非常愜意。
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