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第266章 一周宵夜速览(1 / 2)

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最近是冬天,朱勋每天晚上都码编程到深夜,张浪漫就换着花样给他做夜宵吃。

1

周一晚上十点半,朱勋说他饿了。

张浪漫决定做一个辣椒炒肉。

张浪漫从冰箱里拿出一袋青辣椒,一袋猪前腿肉,一袋大蒜,还有一把香葱。

张浪漫把辣椒表面洗干净,取一个碗,把辣椒削在碗里,剩下的辣椒籽丢入垃圾桶;猪前腿肉切薄片,然后剔去肥腻的部份,切成丝,放入碗中备用;大蒜洗净后,用刀背拍碎,去外衣,切成碎末,放入碗中备用,香葱洗干净切小粒。

张浪漫热锅下油,将前腿肉丝倒入锅中,同时倒入蒜末爆香,翻炒肉丝,放盐巴,放辣子酱,随后放入青椒片,大火翻炒五分钟。

张浪漫盛了一点饮用水,浇在锅里,然后转为中火,令锅内的食材焖个五分钟。

张浪漫往锅里撒入一把香葱粒,关火,盛起装盘即可。

朱勋边狼吞虎咽边说:“哇!脑婆炒的辣椒炒肉最好吃了!”

张浪漫:“懒得理你,你饿了,什么都好吃而已!”

朱勋:“嘤嘤嘤,脑婆好冷血好无情!”

张浪漫:“去工作!”

朱勋憋笑:“遵命,脑婆!”

2

星期二。

张浪漫决定做一道番薯糖水。

张浪漫从冰箱里拿出一袋红薯,一袋黄冰糖,一块姜。

张浪漫把红薯削皮,洗干净,切成小片,备用。黄冰糖取三大颗出来,放在碗里,切一片姜片备用。

张浪漫冷水下锅,倒入番薯片,丢入一片拍碎的生姜,大火沸腾五分钟,转小火烹煮半个小时。

张浪漫把砂锅盖子揭开,调成大火,丢入三坨黄冰糖,用汤勺搅拌直至冰糖融化。

张浪漫关火,取两个小碗,将番薯糖水分装在两个碗里,即可。

朱勋憋笑:“脑婆,这个可以当做宵夜吃吗?”

张浪漫:“为什么不行?”

朱勋憋笑:“感觉不饱肚子啊,除非你让我……”

张浪漫秒懂:“爱吃不吃,不吃我就全吃了!”

朱勋憋笑:“遵命,脑婆!”

3

周三深夜。

张浪漫决定做几只蛋挞吃吃。

张浪漫从冰箱里拿出一盒蛋挞鸡蛋液,一盒蛋挞壳,从橱柜里拿出空气炸锅。

张浪漫把鸡蛋液的盖子拧开,蛋挞壳的包装纸撕开,备用。

张浪漫把鸡蛋液倒入小蛋挞壳中,预热空气炸锅,把生蛋挞放在空气炸锅中。

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