第86章 八大碗（2 / 2）
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对于林国栋而言，现在最重要的事情就是娶媳妇，其他一切都得靠边站。
散会后，林国栋也没回倒座房，而是直接去找何雨柱了。
还有五天就是他结婚摆酒席的日子，他得跟何雨柱把酒席的事情给确定了。
这事马虎不得。
“柱子，今儿你得帮我拉一个喜宴酒席的菜单，我好提前找人去采买食材。”
“一大爷，您放心吧，我早就准备好了。”何雨柱早猜到他要来找自已了，便拿出了提前写好的菜单。
“按咱们四九城的规矩，喜宴喜宴重蒸碗、重荤腥，所以我给您定的是八大碗，加四凉菜，另外还有一汤一点心。”
“具体看您的要求，这八大碗可以改成十大碗，也能勤俭节约，换成六大碗。”
何雨柱说的八大碗，就是蒸菜。
蒸扣肉、四喜丸子、蒸整鸡、蒸肘子、粉条蒸肉、豆腐箱、蒸白菜卷、蒸鸡蛋糕八个菜。
四个凉菜，酱肉、油炸花生米、拌粉丝、芥末墩儿。
汤就是粉丝豆腐汤，主食馒头。
林国栋看了这菜单，其实是不太满意的。
不过想想现在所处的年代，就这八大碗四凉菜，在四九城里，已经算是最体面的规格了。
他要再弄的更好一些，就怕被人指责铺张浪费，那就没有必要了。
想明白这点后，林国栋也就不纠结了。
“柱子，行，就按这八大碗四凉菜的规格来，你帮我算算，要把咱们院里人都请了，需要摆多少桌？另外结婚那天，我厂里同事差不多也要来七八位，加上我媳妇娘家送亲的，差不多再准备两桌就行了。”
何雨柱朝他竖起了大拇指：“一大爷，您这也太局气了！请全院所有人吃席？这可是咱们这个院从来没有过的盛况啊。”
“嗐，一辈子就结这一次婚，不差这点了。要是每家只请一位，那不像话。”
“要是全院都请，咱们院可是二十多户，一百多口人，就算一张桌子坐八个人，至少也得摆十五六桌啊。”
林国栋大手一挥，很是豪气的说道：“摆！也别十五六桌了，直接摆十八桌，吉利！到时候前院摆五桌，中院八桌，后院五桌，热热闹闹的才像话。”
他可不在乎摆几桌酒席，反正食材采购这事交给刘晓军就行了。
两辈子才结一次婚，刘晓军那个逆子还不得给他把这酒席钱给包圆了？
再说就何雨柱列的那菜单，全是普通食材，根本花不了几个钱。
何雨柱都被他这大手笔给震住了，好半天才赶紧拿起纸笔，计算起来。
“要是摆十八桌，那光五花肉就得买十八斤，鸡十八只，肘子十八个，肉馅十斤，豆腐三十斤，白菜五十斤，鸡蛋二十斤……凉菜的酱肉得来五斤，花生米十斤，芥末墩儿得用20颗白菜！另外面粉至少也得准备五十斤。”
林国栋眼睛都不带眨一下，就把何雨柱写好的食材采购清单收了起来。
“柱子，这些东西礼拜四我就准备好。不过一口气摆十八桌，你忙得过来吗？”
何雨柱拍着胸脯保证道：“没问题，到时候让院里人帮忙，直接搭三口灶，同时开火，保证不耽误热菜上桌，不过帮厨的人可不能少了。”
“这没问题，明天我就和二大妈说，你需要多少人，都能给你找来，帮你洗菜、切菜、蒸馒头。另外还需要什么柴米油盐，你再提前给我说，我去准备。”
“行，您让二大妈给我找十位手脚勤快的大妈婶子，贾家婶子那样的可就算了啊。”
林国栋把脸一板，回道：“这还用你说，她敢来，我也不敢用啊。”
两人对视一眼，全都乐了。
贾张氏的威名，恐怖如斯！
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