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第288章 蔡师傅(2 / 2)

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蔡师傅没有回话,对着李游笑了笑就继续检查下一条。

李游看向张波,好奇地小声问道:“阿波,这位大师傅是什么来头?看着这么专业?”

现在这个时间,金枪鱼刺身还是很小众的高端吃法,要等到千禧年后,小日子那边的饮食习惯传过来一些才被大众所知。

经过张波一番解释,李游才知道这位大师傅姓蔡,七十年代末就在涉外酒店工作。

八十年代中期,蔡师傅还跟小日子来的厨师学过。

八十年代末,两岸关系缓和,来内地的台商和日本商人也慢慢多起来,杜启义费了好大功夫才把这位蔡师傅从广东请来。

“蔡师傅,旁边那艘船上还有四条,也要麻烦您一起。”见蔡师傅把小的那条也看了一遍,李游连忙说。

“好,我去看看。”

“大哥,你快带蔡师傅去看看。”

说完才对着杨通文说:“阿文,你带着这几位兄弟把冻舱里的好东西拿出来。”

“还有什么好东西?”张波听见李游这样说,疑惑地问道。

“阿波,你马上就知道了,”李游神神秘秘地说,“这次说包你满意就包你满意。”

“行,那我就等着。”

话虽然这样说,但当冻舱里的水桶一个接着一个被提出来时,张波就已然按耐不住。

迫不及待地掀开第一个水桶的盖子,看着里面肥硕饱满、肉壁厚实、通体黑亮油润的刺参,脸上的五官都高兴得挤在一起。

还没来得及高兴,又马不停蹄地继续看下一个水桶。连着看了五六个水桶,张波惊讶地问李游:“你别告诉我这些桶里面都是海参?”

“嗯嗯,都是海参。”

张波不可置信,把剩下的水桶全都看了一遍。

最后,在身上擦了擦手,边满意地点头边对李游说:“不错不错,阿游你这次可是给了我一个大惊喜,都是盐渍海参。”

李游回答说:“昨天早上闲着无聊,就潜水玩了一会儿,没想到就发现了这些海参。我们两艘船忙活了一早上,才把这些海参捞上来处理好。就是不知道你满不满意?”

张波看了李游一眼,手指着海参点点头,笑道:“满意,怎么可能不满意。”

“既然阿波你这样说,那我可就狮子大开口了。”李游开了个小玩笑。

张波哈哈一笑,散了一圈烟:“可以可以。”

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