第137章 八宝粥和薄饼（1 / 2）
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屋内弥漫着八宝粥的浓郁甜香，一家人围坐在桌前，每人面前都摆放了一碗色泽红润质地粘稠的八宝粥。
而桌上则是几盘用于佐粥的菜肴，有酸豆角肉末、番茄土豆丝、一大盘腌黄瓜条和京酱肉丝。
当然还有一叠薄饼，好让大家可以卷着吃。
不过今日的这些菜肴中，最费功夫的还得是那碗八宝粥。
“外祖父，外祖母，快尝尝，今天的八宝粥我可是下足了功夫。”
孟琦有些得意地喊着，非要让大家先尝一口面前的八宝粥不可。
老爷子眉毛一扬，依旧是那副偏要与孟琦作对的姿态，赶忙夹了一筷子腌黄瓜条，“咔嚓咔嚓”地嚼了起来。
嗯，不错，这腌黄瓜条虽然只腌了一个晚上，但也十分入味，整根黄瓜条清脆可口，酸甜中带着微微的辣意，味道很是清新。
对于老爷子这种刺头，孟琦一向选择忽视，只淡淡的转开了眼，将期待的目光投向了老太太和苏氏。
虽然老爷子并没有从孟琦那里得到他想要的反应，但他也不生气，毕竟这腌黄瓜条也是真的好吃。
老太太笑眯眯地舀起一勺碗浓稠的八宝粥，红枣的栆香、桂圆肉的糯、薏仁的清爽和糯米的米香等完美的混合在了一起，微甜的粥水并不让人感到腻味，而是很好的安慰了她饥肠辘辘的胃肠。
老太太脸上满是欣慰：“阿琦的手艺愈发不错了，这一碗粥喝下去，浑身都暖了。”
光喝粥也过于单调了一些，好在桌上还有许多菜肴，众人纷纷拿起薄饼，将自己喜欢的菜肴夹在薄饼中，再狠狠的咬上一大口，很是满足。
只是孟琛的右手虽然目前已经可以拿一些小东西了，可卷薄饼的动作还是有些精细了，只见他刚卷好一个薄饼，还没来得及放进口中，夹好的内馅便从另一边漏了出来。
孟琦就坐在他的旁边，却没有直接上手帮他卷好，而是自己在他面前耐心的操作了一遍：“哥哥你看，要这样先将菜放进去，却不要急着直接将它卷起来，而是要薄饼的底部这一边翻上来，给它托个底，再卷起来。”
说话间，孟琦已经卷好了一个漂亮又结实的薄饼，还专门晃了两下，给孟琛看看自己的卷的饼有多么的坚强。
孟琛看会了，从善如流地又重新卷了一遍，终于，他也得到了一个完美的卷饼。
当然若是不想吃卷饼，直接将这些菜夹起来就着粥吃也是很不错的选择。
腌黄瓜条色泽翠绿，咬起来嘎吱作响，味道也是经过老爷子亲自验证的好吃，足以打开众人的胃口。
番茄炒土豆丝的色泽十分抢眼，红色的番茄与金黄的土豆丝相互映衬，酸甜的番茄汁裹着爽脆的土豆丝，滋味是一如既往的好。
酸豆角肉末则散发着诱人的香气，酸豆角腌制得恰到好处，脆嫩中带着微酸，与鲜嫩的肉末一同炒制，每一口都让人食欲大增。
而那京酱肉丝就更不必说了，浓郁的酱汁挂在每一根肉丝上，在光线的照耀下显示出油润的光泽，吃进嘴里也是甜咸交织，再配上京酱肉丝中必不可少的葱丝，则又多了一种与众不同的葱香。
今天过节，一家子更加不讲究什么食不言寝不语的规矩，大家其乐融融的聊着天，吃着饭菜，喝着八宝粥，感觉神仙的日子也不过如此了。
今日众人都起得晚，因此这顿饭算是早饭与午饭一同吃了，眼见着面前的八宝粥见了底，孟琦站起身，整理了一下衣裳，在小院中溜达了一圈，又照例去看了看暖棚中正茁壮成长的蔬菜，心中颇觉欣慰。
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