第136章 除夕前夜的准备工作（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
咦？怎么还是少了一种？
即使已经有了七种食材，孟琦仍旧觉得不够，定要凑够八种才行。
于是她在厨房中环视了一周，最后选中了幸运的黑豆做她这八宝粥的第八种食材。
黑豆具有养血平肝和健脾利湿的作用，可谓是一种很懂事的好豆子，将它加到自己这八宝粥里准没错。
孟琦挽起衣袖，将这八味食材一一洗净，随后，把它们放入清水中浸泡，又转过身点燃炉灶，将除了红枣与桂圆儿之外的所有食材毫不犹豫的下入锅中，再一次性加够了足量的水。
火焰烧灼间，发出“噼里啪啦”的声响。孟琦与舒云没有说话，只飞快而娴熟地将红枣去核。
这红枣的品质也很是不错，个头十足还肉厚核小，还散发着一股浓浓的枣香，孟琦简直都已经能想象将它放进粥中是多么的美味了。
随着水温逐渐升高，缕缕热气从锅中冒出，各色食材翻滚间，已经逐渐开始散发出诱人的香气。
当然并不是任由他自己熬煮便可，孟琦让舒云守在灶旁，不时用勺子轻轻搅拌以防粘锅，直熏得舒云一张小脸红扑扑的。
而孟琦本人当然也没有闲着，只见她又拿出了一个大盆，以沙姜、陈皮、八角、葱姜、盐、糖、酱油等调料腌制了一大盆鸡翅。
除了这些鸡翅，孟琦又拿出一个碗，接了水后装了满满一碗的花皮芸豆。
舒云有些疑惑——这会儿才开始腌制食材，会不会不够入味呢？
还有这芸豆是拿来干什么的？
迎着舒云好奇的目光，孟琦却卖起了关子，有些调皮地道：“我现在可不能告诉你，这鸡翅和芸豆我晚上会拿到齐家去，等到晚上我们再吃。”
舒云一向乖巧，孟琦既然说不告诉她，她便也没有再追问。
总之阿琦做的东西一向是好吃的。
除了这盆鸡翅，孟琦还快手快脚地切了好些土豆丝和番茄，以及一些酸豆角，打算一会炒些番茄土豆丝和酸豆角肉末配粥吃。
待孟琦忙活了一通，锅内的粥也终于煮至半熟，此时舒云才慌忙放入红枣和桂圆肉，接着继续用小火熬煮。
在放入了桂圆和红枣以后，这八宝粥的香气逐渐达到了一个新的高度，在馋得孟琦二人口水不断分泌的时候，这八宝粥终于快要熬煮到位了。
孟琦掀开锅盖，加入适量的冰糖，看着冰糖在锅中慢慢融化，与粥融为一体后，这锅粥总算熬成了。
粥终于熬成，孟琦也快手快脚的将自己准备好的几道菜炒好，便由舒云叫众人吃饭了。
孟琦先盛出一碗热气腾腾、香气四溢的八宝粥，只见那粥色泽整体已呈现出一种略深的紫红色，所有食材均都炖煮到位，她深深地吸了口气，只觉得整个鼻腔内都充溢着浓浓的甜香。
这八宝粥定然错不了！
孟琦美滋滋地舀了一碗又一碗，对于一会儿将要享用的早饭十分期待。
↑返回顶部↑